ブラウンライスカフェ
「ブラウンライス」即ち「玄米」を主に、野菜をたっぷり使った料理が食べられるカフェ
表参道
東京メトロ千代田線表参道駅A1番出口を出て最初の角を左に曲がるとすぐブラウンライスカフェの入っているビルがありました。店そのものはちょっと奥まったところにあります。
ふと隣を見るとクレヨンハウス東京があります。

店の様子
お店は半地下ですが、テラス部分が広いので、暗い感じは全くありません。
テラスにもテーブルが3つあります。店内は2人掛けのテーブルが10あります。
オープン後、すぐに席が埋まり、なかなかの人気のようです。客層は、近所で働くサラリーマンという雰囲気の人ではなく、表参道に遊びに来ていて、あらかじめブラウンライスカフェで食べると決めてきた人たちばかりという気がします。客の9割は女性でした。

料理
ブラウンライスという店名のとおり、玄米が主食とし、大豆、野菜を使った料理を提供してくれます。スイーツについても、砂糖・乳製品・卵を使用しないビーガンのデザートもありますが、全てがそうだということではないようです。
肉・魚は使わない主義なのか、大豆・野菜中心で結果として使っていないのか、よくはわかりません。 ただ、店内の掲示やメニューを見るかぎり、ビーガンとかマクロビオティックとかいう言葉を前面に出してはいないようです。


詳細情報
ブラウンライスカフェの紹介サイト
千代田線味紀行